2017-10

    福島が誇る “雪割渓谷”

    0138.jpg
    甲子街道を登って行くと

    右に位置する“雪割り渓谷”

    流れる川は、阿武隈川

    江戸時代、白河の城主だった松平定信公が

    馬を走らせ甲子に遊びに来ていたそうな

    その時、定信公が見たであろう断崖絶壁の渓谷

    秋の紅葉も素晴らしいが

    雪割り渓谷と言う名称からして

    雪の渓谷を阿武隈川が分断している、この眺めは

    福島ひろしと言っても

    トップクラスの絶景でしょう


    0141.jpgMe館の雪割渓谷

    玄関口からダサイ・クロンの館まで

    延々と続いてる渓谷

    結構な眺め

    雪掻きしたのは

    当然!主のMe!

    ちゅうか、一人しか、いねし!

    さあ、きょうはカレーを作ったので

    黙々と食べて、熱い風呂に入って寝ようっと
    *カレーの肉は(牛でも豚でも鶏でも)塩胡椒してから フライパンで焦げないように中火で 肉全体がコンガリとするまで ローストして、そのままフライパンに水を入れ トロ火でコトコトしてから (ちゃんとローストしてあると早く柔らかくなるよ) 野菜を煮込んだ 鍋に、ドドッと入れて(煮込んだお肉のブイヨンごと)作ると、絶対美味しいカレーが 出来上がります

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