2017-04

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    麺屋 五鉄ら・ら・ミュウ店✡いわき

    DSC03728.jpg
    山間部に生活圏がある万は、浜に行くと
    この広い海と空に広がる雲のコントラストが大好きです

    山間部では、この広がりは絶対見れません
    必ず"山"が、お邪魔虫~って割って入って来ますから

    いわきら・ら・ミュウ内の"麺屋五鉄"に行きました
    DSC03720.jpg DSC03719.jpg

    前回のエントリーでは醤油らーめんを食べたので

    今回は"えびらーめん醤油"にしました

    DSC03721.jpg
    DSC03723.jpg
    まず海老の殻から採った
    海老油が入ったスープを
    頂きます
    気がついたら、かなり飲
    んじゃって麺が見える状
    態に…
    ストレート麺でした



    えび油が"プッカプカ"浮いてますが、全然しつこくないです
    DSC03722.jpg

    醤油の色がこんなに濃いのに、味は濃くないです

    『う~ん』   なんでだろう~?   わかんなぁ~い!

    美味しく頂きました       m(__)m ゴチソウサマデシタ




    DSC03724.jpg 

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