2017-04

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    栄蘭@須賀川

    須賀川の中華料理『栄蘭』さんで担々麺を食べてきました
    牡丹園のそばにあります


    担々麺2

    何度も訪れていますが、担々麺を食べるのは初めてです
    スープを一口、そんなに辛くなく芝麻醤(チーマージャン)の風味がとっても良いです
    次に挽肉をちょいと食べてみます
    甜麺醤(テンメンジャン)の甘辛さが口いっぱいに伝わってきます

    それでは、スープに挽肉を混ぜあわせ本格的に食べてみます
    結構ピリ辛の味に変化しました


    ストレートな麺でツルツルと食べやすいです

    餃子も注文しちゃいました


    栄蘭“餃子” モチモチ感のある皮です

     口の中が肉汁で一杯になります

     基本僕は"酢"と"ラー油"で
     餃子を食べます


     あ~あ!食っちゃった!
     それもスープも全て完食!

     しめて担々麺が約700キロカロリー
     餃子が約250キロカロリー



    どうすんの、どうすんの!こんなにカロリー摂取してーーッ!

    大した事ないだろうって・・・

    ・・・写真載せないだけで・・・この他に炒飯も・・・


    DSC04149.jpg



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