2017-08

    家ご飯 (肉鍋)

    ャーン!
    (本日休みで、セニョリータに家御飯を誘われ、断る理由ナーンも無いし 肉鍋
    四脚野獣の、鍋!鍋! 

    一般的に

    モウモウ肉 でやる鍋が ‘スキヤキ’
    ブウブウ肉 でやる鍋が ‘ブタスキ’らしいが

    Meは‘肉鍋’の呼称が、スキ  好き!

    そいで、この豚肉が!Meの冷蔵庫の中で
    常時、熟成(腐っているのではなく、あしからず)している
    異国の豚さんでは


    北海道の上富良野産の豚さん なのだぁ 


    イヤ~旨いの  なんのって 甘いし、柔いし

    以前は九州黒豚が、国産では一番、Meの口には合ってるなぁ~ と おもっていたが
    福島エゴマ豚や、福島麓山高原豚など
    各地産の銘柄豚が登場してきて(各生産者さんの努力の賜物です)
    消費者も、自分の好みの肉を、チョイス出来るようになったわけですが


    上富良野産の、ぶたさん肉 最高~っす
    甘くて、柔いってことは 脂身がいいわけだから


    普通の配合肥料だけじゃねーよな

    肉鍋を食べながら、餌は、なにやってんだろう?
    北海道だから、とうみぎ、かな? かんぷら芋 かな?

    くだらない事考えてると、せっかくの、ご馳走が、アクビをしてしまうので
    バクバク! ゴクゴク! 

    正月が過ぎたチュウに



    現代は飽食の時代だ!

    本日も街の巨匠セニョリータに感謝 

           
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